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Restaurante

De nuestro asador alimentado con carbón vegetal salen carnes y pescados con sabor tradicional en un entorno actual.

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MENÚS

Nuestro excelente equipo de restauración les ofrece menús variados donde disfrutarán de una extensa gama de productos
selectos elaborados con un toque de modernidad.

Nos ponemos a su disposición con el fin de satisfacer sus expectativas, sugerencias y necesidades para celebrar cualquier evento.

Diariamente, el menú Andra Mari cuenta con una amplia oferta de productos de temporada, en la que no falta la huerta navarra, carnes y pescados a la brasa y postres caseros.

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Carta Asador

Disponemos de una variada carta en la que están siempre presentes los productos base de nuestra cocina: hongo beltza,
espárrago DON, pimientos del Piquillo, arroces, pescados, carnes y exquisitos postres caseros.

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BANQUETES Y CELEBRACIONES

Organizamos una celebración a su medida con diferentes menús diseñados por nuestro equipo de
profesionales que harán de su celebración un acto muy especial.

Estimados Clientes

Deseamos expresarle nuestro agradecimiento por considerar los servicios de nuestro restaurante en una ocasión tan especial.

Además de un excelente equipo de restauración ponemos a su disposición animación infantil durante 2 horas con juegos para todas las edades.

Les invitamos a consultar con nosotros sus inquietudes y ponemos a su servicio el personal del Hotel Andia.

Comuniones amenizadas con animación infantil.

Si lo prefiere ofrecemos lunchs compuestos de varios tipos de raciones, fritos, canapés variados, miniaturas dulces y saladas, vino D.O Navarra, refrescos y cava.

CONDICIONES GENERALES

  • En el momento de confirmar la reserva de un banquete, deberá hacerse efectiva una fianza por importe de 150 €.
  • El plazo máximo para modificaciones de mesa y nº de comensales, será de 4 días antes del banquete.
  • Los precios incluyen animación infantil durante dos horas
  • Los precios no incluyen el 10 % IVA.
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PIDE PRESUPUESTO PERSONALIZADO

Puede pedir un menú personalizado a sus necesidades mediante este formulario

Menú Andra Mari

 

Entrantes

  1. Ensalada de queso de cabra con frutos secos y confitura de tomate
  2. Cogollos de Tudela con salmón ahumado y vinagreta de verduritas
  3. Pastel de verduras ,langostinos y bacón con salsa rosa
  4. Arroz bomba en salsa verde con almejas
  5. Calabacín relleno de changurro con salsa de hongos
  6. Espárragos frescos a la brasa con mayonesa de pesto rojo.

 

Segundos

  1. Lubina a la brasa con refrito y patatas panaderas
  2. Merluza a la plancha con salsa de mostaza antigua y verduritas
  3. Rodaballo a la parrilla con refrito y verduras al vapor
  4. Chuleta de buey a la brasa con pimientos rojos del piquillo
  5. Medallón de ibérico a la pimienta verde y panaderas
  6. Muslo de pato confitado con salsa de naranja y panaderas
  7. Medallón de ibérico a la pimienta verde y panaderas
  8. Muslo de pato confitado con salsa de naranja y panaderas

 

Fines de semana y festivos

27€

I.V.A incluido

De lunes a Viernes

24,50€

I.V.A incluido

MENU 1

Entrantes

Ensalada de lechugas variadas con piña, jamón ibérico y vinagreta de frambuesa

y Cardo a la navarra

Segundos

Merluza a la plancha con mostaza antigua y verduritas

Lomo de dorada al hornos con patatas panadera

Chuleta de buey a la brasa con pimientos rojos del piquillo

Medallón de ibérico con rulo de cabra y salsa roquefort

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Infusión de frutos rojos con helado de yogur

Bodega

Homenaje Tinto, Rosado y Blanco

Pan, agua y café incluidos

Precio: 26 € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

 

MENU 2

Entrantes

Ensalada de delicias de pato confitado y manzana y Alcachofas salteadas con jamón

Segundos

Merluza a la plancha con mostaza antigua y verduritas

Bacalao a la brasa con pimientos del padrón

Chuleta de buey a la parrilla con pimientos rojos del piquillo

Medallón de ibérico con rulo de cabra y salsa roquefort

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Coctel de frutas naturales con helado de limón

Bodega

Homenaje Tinto, Rosado y Blanco

Pan, agua y café incluidos

Precio: 26€ (10% IVA incluido) De lunes a viernes

 

 

MENU 3

Entrantes

Ensalada de pimientos con crujiente de ibérico y langostinos

y

Arroz en salsa verde con almejas

Segundos

Merluza a la plancha con refrito y verduritas

Lubina a la parrilla con patatas panaderas

Chuleta de buey a la parrilla con pimientos rojos del piquillo

Muslo de pato confitado con salsa de naranja y panaderas

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Coulant de chocolate con helado de mango

Bodega

Homenaje Tinto, Rosado y Blanco

Pan, agua y café incluidos

Precio: 26 € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

MENU 4

Entrantes

Ensalada de queso de cabra con frutos secos y confitura de tomate

Y

Pimientos rellenos de ternera con salsa de oporto

Segundos

Lubina a la parrilla con patatas panadera

Lomo de bacalao a la parrilla con pimientos del padrón y refrito

Chuleta de buey a la parrilla con pimientos rojos del piquillo

Muslo de pato confitado con salsa de naranja y panaderas

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Terrina de queso con arandanos

Bodega

Homenaje Tinto, Rosado y Blanco

Pan, agua y café incluidos

Precio: 26 € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

MENU 5

Aperitivo

Jamón Ibérico

Entrantes

Ensalada de lechugas variadas con piña, jamón ibérico y vinagreta de frambuesa

y

Cardo a la navarra

Segundos

Merluza a la plancha con mostaza antigua y verduritas

Lomo de dorada al hornos con patatas panadera

Chuleta de buey a la brasa con pimientos rojos del piquillo

Medallón de ibérico con rulo de cabra y salsa roquefort

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Infusión de frutos rojos con helado de yogur

Bodega

Tinto Gran Feudo Selección, Homenaje Rosado y Blanco Gran Feudo Chardonnay

Pan, agua y café incluidos

Precio: 32,50  € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

MENU 6

Aperitivo

Jamón Ibérico

Entrantes

Ensalada de delicias de pato confitado y manzana

y

Alcachofas salteadas con jamón

Segundos

Merluza a la plancha con mostaza antigua y verduritas

Bacalao a la brasa con pimientos del padrón

Chuleta de buey a la parrilla con pimientos rojos del piquillo

Medallón de ibérico con rulo de cabra y salsa roquefort

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Coctel de frutas naturales con helado de limón

Bodega

Tinto Gran Feudo Selección, Homenaje Rosado y Blanco Gran Feudo Chardonnay

Pan, agua y café incluidos

Precio: 32,50  € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

MENU 7

Aperitivo

Jamón Ibérico

Entrantes

Ensalada de pimientos con crujiente de ibérico y langostinos

y

Arroz en salsa verde con almejas

Segundos

Merluza a la plancha con refrito y verduritas

Lubina a la parrilla con patatas panaderas

Chuleta de buey a la parrilla con pimientos rojos del piquillo

Muslo de pato confitado con salsa de naranja y panaderas

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Coulant de chocolate con helado de mango

Bodega

Tinto Gran Feudo Selección, Homenaje Rosado y Blanco Gran Feudo Chardonnay

Pan, agua y café incluidos

Precio: 32,50  € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

MENU 8

Aperitivo

Jamón Ibérico

Entrantes

Ensalada de queso de cabra con frutos secos y confitura de tomate

y

Pimientos rellenos de ternera con salsa de oporto

Segundos

Lubina a la parrilla con patatas panadera

Lomo de bacalao a la parrilla con pimientos del padrón y refrito

Chuleta de buey a la parrilla con pimientos rojos del piquillo

Muslo de pato confitado con salsa de naranja y panaderas

Chuletón de ternera a la brasa (mínimo 2 personas)

Postre

Terrina de queso con arandanos

Bodega

Tinto Gran Feudo Selección, Homenaje Rosado y Blanco Gran Feudo Chardonnay

Pan, agua y café incluidos

Precio: 32,50  € (10% IVA incluido) De lunes a viernes

ENTRANTES

  1. Espárragos de Navarra “dos salsas”
    Ración completa: 12’80€
    Degustación por persona min. 2 pax: 5’30€
  2. Espárragos templados en salsa verde con almejas
    Ración completa: 14€
    Degustación por persona min. 2 pax: 6€
  3. Revuelto de hongos beltzas
    Ración completa: 12’30€
    Degustación por persona min. 2 pax: 4’30€
  4. Jamón Ibérico
    Ración completa: 17€
    Degustación por persona min. 2 pax: 4’80€
  5. Cogollos de Tudela con perdíz escabechada
    Ración completa: 11’70€
    Degustación por persona min. 2 pax: 4’30€
  6. Ensalada de hongos con foie micuit al acetto di Modena
    Ración completa: 10’20€
    Degustación por persona min. 2 pax: 4’80€
  7. Foie micuit con pan de pasas
    Ración completa: 16€
    Degustación por persona min. 2 pax: 5’40€
  8. Jamón Ibérico con pimientos verdes del Piquillo
    Ración completa: 19’20€
    Degustación por persona min. 2 pax: 5’60€
  9. Foie fresco con puré de manzana y salsa de Oporto
    Ración completa: 20’80€
    Degustación por persona min. 2 pax: 7’80€
  10. Habitas con foie fresco
    Ración completa: 16€
    Degustación por persona min. 2 pax: 8€
  11. Hongos Beltzas salteados
    Ración completa: 17’10€
    Degustación por persona min. 2 pax: 6’40€
  12. Pimientos del Piquillo de San Adrián
    Ración completa: 8’60€
    Degustación por persona min. 2 pax: 3’20€
  13. Lomos de acelga gratinados con foie, crujiente de ibérico salsa de Oporto.
  14. Ración completa: 17’10€
    Degustación por persona min. 2 pax: 8’60€
  15.  

Arroces

 

Ración mínima 2 personas

EntrantesArroz de Calasparra con cigalas y aritos de guindilla
11€/pers.

Arroz de Calasparra trufado en salsa verde con almejas
11€/pers.

Arroz de Calasparra con bogavante
16,50€/pers.

Arroz de Calasparra con langosta

20€/pers.

 

Pescados

Almejas a la marinera
14’50€
Gambas de Huelva a la plancha
16’60€
Cogote de merluza con refrito y patatas panadera
14’50€
Merluza en salsa verde con almejas
14’50€
Tronco de merluza a la brasa
14´50€
Lenguado a la brasa con guarnición de verdurita
17´00€

 

Carnes

Chuletón de buey
100gr./ 3’75€
Solomillo de ternera al gusto (roquefort o parrilla)
18’50€
Costillas de cordero a la brasa
12’00€
Chuleta de buey a la parrilla
15’00€
Magret de pato a la brasa en salsa de Oporto
16’00€
Solomillo de ternera con foie fresco y salsa de Oporto
21’00€

MENU 1

Entrantes

Foie micuit casero con tostaditas de pasas.
Hojaldre relleno de hongos y espárragos trigueros sobre salsa de Pedro Ximenez.
Gambas de Huelva a la plancha.

Segundos a elegir

Lubina al horno con refrito y verduritas
o

Cordero D.O. Navarra con ensalada
 

Postre

Coulant de queso mascarpone, canutillo relleno de crema y helado de frambuesa

Bodega

Blanco Gran Feudo Edición Chardonnay
Rosado Gran Feudo
Tinto Homenaje Colección Privada

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 44€ (10% IVA no incluido)

 

MENU 2

Entrantes

Ensalada de delicias de pato con jamón ibérico y vinagreta de frambuesa.
Ravioli de calabacín relleno de chipirones y crema de piquillos.
Gambas de Huelva a la plancha.

Segundos

Rodaballo al horno con refrito y patatas panaderas
O

Solomillo de ternera con guarnición de setas y salsera de roquefort.
 

Postre

Coulant de queso mascarpone, canutillo relleno de crema y helado de frambuesa.

Bodega

Blanco Gran Feudo Edición Chardonnay
Rosado Gran Feudo
Tinto Homenaje Colección Privada

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 45€ (10% IVA no incluido)

 

 

MENU 3

Entrantes

Ensalada de bogavante.
Jamón Ibérico con pimientos verdes del piquillo.
Tostada de foie con salsa de uvas.

Segundos

 Lubina al horno con refrito y verduritas
O
Cordero D.O. Navarra asado en su jugo con ensalada

Postre

Coulant de queso mascarpone, canutillo relleno de crema y helado de naranja.

Bodega

Blanco Gran Feudo Edición Chardonnay
Rosado Gran Feudo
Tinto Homenaje Colección Privada

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 55€ (10% IVA no incluido)

 

MENU 4

Entrantes

Ensalada de bogavante.
Jamón Ibérico con pimientos verdes del piquillo.
Pulpo a la brasa con su patata.

Segundos

Rodaballo al horno con refrito y patatas panaderas
O

Solomillo de ternera con guarnición de setas y salsera de roquefort.
 

Postre

Coulant de queso mascarpone, canutillo relleno de crema y helado de naranja.

Bodega

Blanco Gran Feudo Edición Chardonnay.
Rosado Homenaje.
Tinto Marco Real Colección Privada.

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 56€ (10% IVA no incluido)

MENU 5

Entrantes

Ensalada de bogavante
Jamón Ibérico con pimientos verdes del piquillo
Tostada de foie con salsa de uvas

Segundos

Rodaballo al horno con refrito y patatas panaderas
y
Cordero D.O. Navarra asado en su jugo con ensalada

Postre

Tarta de hojaldre, crema y yema tostada con helado de galleta maría y chocolate

Bodega

Blanco Gran Feudo Edición Chardonnay.
Rosado Homenaje.
Tinto Marco Real Colección Privada.

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 60€ (10% IVA no incluido)

MENU 6

Entrantes

Ensalada de bogavante
Jamón Ibérico con pimientos verdes del piquillo
Pulpo a la brasa con su patata

Segundos

 Lubina al horno con refrito y verduritas
y
Solomillo de ternera con guarnición de setas y salsera de roquefort

Postre

 Tarta de hojaldre, crema y yema tostada con helado de galleta maría y chocolate

Bodega

Blanco Gran Feudo Edición Chardonnay
Rosado Homenaje
Tinto Marco Real Colección Privada

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 60€ (10% IVA no incluido)

MENU infantil

Entrantes

Jamón Ibérico
Fritos variados (gamba, calamar y croqueta).

Segundos

Costillas de cordero con patatas fritas o solomillo de ternera con patatas fritas

Postre

Tarta de comunión

Pan, agua café  y licores incluidos

Precio: 25€ (10% IVA no incluido)

SERVICIOS ADICIONALES

-Tarta de comunión (hojaldre, crema y yema tostada)
con helado y chocolate

2€

-Cava Codorniu 1551

2,50€

Suplementos por persona. 10 % IVA no incluido.

CONDICIONES GENERALES

● En el momento de confirmar la reserva de un banquete, deberá hacerse efectiva una fianza por importe de 150 €.

● El plazo máximo para modificaciones de mesa y nº de comensales, será de 4 días antes del banquete.

● Los precios incluyen animación infantil durante dos horas

● Los precios no incluyen el 10 % IVA.

 

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De Lunes a Sábado de 21 a 22:30h

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